家常红茶做法,家常红茶做法大全
时间:2025-06-08 16:36:53 出处:悦刻旗舰商城阅读(143)
各位老铁们,板面大家好,法板今天由我来为大家分享板面的家常家常做法,以及板面的做法家常做法素的相关问题知识 ,希望对大家有所帮助 。板面如果可以帮助到大家,法板还望关注收藏下本站 ,家常您的做法支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,板面下面我们开始吧!法板
本文目录
板面和面的做法
首先和面 ,做牛肉板面的做法面条要稍硬一些 ,盆中加入500克高筋面粉 、板面3克食用纯碱 、法板8克食用盐,家常用筷子搅拌均匀。
2、在面粉中少量多次加入230克清水,一边加水一边用筷子搅拌 ,把面粉全部搅拌成面絮后下手揉成面团,盖上盖子醒面20分钟。
板面的面怎么和做法
1、盆中放入鸡蛋,盐,面粉,清水 ,先用筷子搅拌成絮状。
2、然后揉成面团,发醒半小时。
3 、将揉净的面放在面板上,擀成大面片 。
4 、将面片用刀划成条 ,逐个抹油后,码入盘子里。
5 、盖上保鲜膜 ,饧至少3小时以上 。
6 、将牛肉切片备用 。
7、将鹌鹑蛋去皮备用。
8 、荆芥去茎留叶洗净备用。
9 、将面抻好 ,下入锅中煮熟 。
10、面熟的时候 ,下入生菜烫熟 。
11、取盛面碗,放入食盐、辣椒油、鸡精和荆芥。
12 、先浇入一些肉汤,将碗中的调料冲开。
13 、将面和生菜捞出放入碗中 。
14 、放入牛肉片和鹌鹑蛋即可
板面家常做法夏妈
食材清单
饺子皮15张、油菜2根 、大葱少许 、大蒜一瓣、陈醋、老抽 、盐 、味精 、白糖 、海鲜酱油、料酒 、花椒面、老干妈豆豉酱 、香油
烹饪步骤
步骤1/6
买好的饺子皮 ,向两边慢慢的抻 ,抻成长片,可以三四片一起抻 ,更容易抻长,也更快捷 。
步骤2/6
煮开水 ,将抻长的板面一片一片下入水中 ,一定要一片一片下,要不板面会在水中粘连,都下好后,用筷子再打散 ,这种板面非常易熟 ,煮半分钟基本就可以出锅啦 。
步骤3/6
板面出锅后要过凉水,要不就成陀了 。
步骤4/6
然后拌料汁 ,半小勺盐,三分之一小勺味精 ,两小勺糖,半小勺花椒面,两大勺陈醋,一大勺海鲜酱油,半大勺老抽,一大勺料酒 ,半大勺香油,一大勺老干妈,葱沫蒜沫少许。充分搅拌均匀,盐糖不好融化,可以先放一勺煮面热水 ,搅拌融化后再放酱油醋。
步骤5/6
将油菜叶下入沸水煮熟捞出。
最后一步
将料汁撒到面上充分拌匀 ,然后摆上油菜 ,就可以享用了~
END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
下一篇:悦刻烟弹一盒几个?